Valentijnsmenu
donderdag 13 feb.
Diner (enkel volledige menu) — € 120
vrijdag 14 feb.
Lunch (menu excl. gerechten met *) — € 65
Diner (enkel volledige menu) — € 120
zaterdag 15 feb.
Lunch (menu excl. gerechten met *) — € 65
Diner (enkel volledige menu) — € 120
Waldorf Salade
groendal / bloedsinaasappel
Brioche ‘Gambero rosso’
avocado / crème cru
(suppl. Royal Belgian Caviar 10g / € 25)
oesters ‘hoge kraaijer’
komkommer / verjus
•
Sint-Jacobsnoot / buikspek *
artisjok / karnemelk
Zeeuwse mosselen ‘Saganaki’ *
feta / orzo
•
Tikka Massala ‘hoevekip / pulpo’
pinda / yoghurt
•
Tarte tatin ‘out of the box’
boskoop / vanille